Workshop/ proeverij DO Cava en Penedès wijnen met Tapas buffet, Brevent Zaandam. 15 mei & 27 juni/ of 13 mei & 17 juni.

Tijdens de workshop wordt verteld over hoe deze wijn gemaakt wordt met welke technieken en van welke druivenrassen. De verschillende classificaties, en rijpingproces.
Daarnaast volgt er een korte bespreking van de wijnen uit de DO Penedès. Dan worden er diverse soorten Cava ontkurkt, besproken en geproefd. De te proeven Cava is van hoge kwaliteit, er zullen verschillende coupages en leeftijden worden geproefd. Dit is unieke en gezellig ervaring om meer te weten te komen over Cava uit Spanje.
Na de proeverij volgt een heerlijk Tapas buffet! Tapas en de gewoonte om daar een glas wijn bij te drinken hoort bij Spanje en de Spaanse manier van genieten van het leven.

Door: cava wijn en spijs specialist
Locatie: Brevent, Dam 32a Zaandam
Wanneer: 15 mei & 27 juni aanvang 15.30 particulier, tevens op aanvraag Zakelijk: 13 mei & 17 juni aanvang 15.30, tevens op aanvraag
Minimale groepsgrootte: 10 personen, maximale: 25 personen
Duur workshop/proeverij ongeveer 2 uur, gevolgd door tapas buffet
Prijs: € 39,50 p.p., (inclusief)                                                            Vooraf aanmelden: bij Brevent                      
                                                                                                     Deze workshop is ideaal voor mensen die meer willen weten van feestelijke mousserende wijnen, specifiek de Spaanse Cava en witte wijnen uit Cataluña, Penedès Spanje.
De Spaanse wijnen behoren tot de beste van de wereld. De cava die geproduceerd wordt volgens de "methode traditionelle" (methode van het gisten op de fles) in de Penédes streek in Catalonië wordt nog steeds met passie en trots door traditionele familie bedrijven geproduceerd. Door de ontwikkelingen in het productie proces is de kwaliteit van deze wijn is steeds beter geworden en behoren sommige merken tot de beste 100 van de wereld.
                                                                                                     Deze workshop is ook heel geschikt voor het begin van een bruisende feest/vrijgezellen avond of bedrijfsbijeenkomst in een ontspannen en gezellige sfeer.

georganiseerd door:

Casa Cava Import                                                                                w: www.casacava.nl                                                                                           e:  info@casacava.nl                                                                                        t:   +31.(0)75-6407610                                                                         m: +31 06-53377965

Brevent, Brenda van Dijk
Dam 32a
1506 BE Zaandam
t:  +31 075-7729311
m: +31 06-52461761
w: http://www.brevent.nl
e:  info@brevent.nl

Ook zakelijke workshop op vaste datums:   13 mei & 17 juni aanvang 15.30, tevens op aanvraag                                         

Inschrijving per e-mail

workshop voor de Horeca (horecapersoneel)